L'héritage "horti-culturel"
Les variétés « Héritage Horti-culturel »: issues de la tradition des monastères et des anciens jardins paysans. Elles sont marquées du logo suivant:
Des générations de sélectionneurs n’ont cessé de choisir les meilleures plantes de chaque espèces et en ont cueilli les semences. Les variétés ainsi obtenu sont adaptées au climat de l’arc alpin, résistantes aux maladies, et appréciées pour leurs qualités extérieures et intérieures. Elles procurent des récoltes régulières, et sont spécialement conçues pour les jardins potages.
« Rose de Berne », « Géant Suisse », « Poschiavo » : A redécouvrir!
Voilà des variétés avec goût et arôme! Les qualités de ces trésors horticulturels sont tout autant appréciées des gourmets que des jardiniers. Ceux qui y ont gouté ne s’en passeront plus !
Jardins paradisiaques
Des aliments frais, des herbes et des fleures du jardin. Le jardinier qui sème des variétés avec le label « Héritage Horti-Culturel » ne profite pas seulement des produits de haute qualité de son potager, mais fait aussi un geste important pour le maintien de la biodiversité et aide ainsi à remettre en circulation des variétés rares. Ainsi, cet héritage ne disparaitra pas des potages!
