Barbarakraut
Kreuzblütler
Barbarea verna
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Barbarakraut – Barbarakraut (mehrjährig)
Barbarakraut ist eine wunderbare Ergänzung zu den üblichen Wintersalaten. Im Geschmack mit Kresse vergleichbar, jedoch winterhart, liefert es in der sonnenarmen Zeit Vitamine und Mineralstoffe.
Aussaat Ende Juli bis Ende August in Reihen. Abstand 10-15 cm. Unkrautfrei halten. Ernte der Blättlein im Laufe des Winters bis ins Frühjahr.
Säen
Ernten
Art. Nr. Einheit Preis Bestellen 40500 Portion (für 3 m²) 3.20 CHF
