Amaranth, Inkaweizen
Amaranthaceae
Amaranthus cruentus
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Amaranth, Inkaweizen – Goldkorn Neu!
Amaranth ist neben Mais und Quinoa die wichtigste "Getreideart" der Ureinwohner Südamerikas (Inkas). Bei uns gewinnt er in der Getreideallergiediät zunehmend an Bedeutung. Er ist ein sogenanntes Pseudogetreide. Die weissen Körner können wie Hirse zubereitet oder gemahlen werden. Höhe bis 1 m. Imposante Pflanze.
Aussaat Anfang bis Ende März an warmem Ort in Saatschale, Jungpflänzchen, nach ca. 4 Wochen im Abstand von 50x50 cm auspflanzen. Ernte der reifen Samenstände im Aug./Sept.
Säen
Pikieren
Pflanzen
Ernten
Art. Nr. Einheit Preis Bestellen 00200 Portion (ca. 30 Pflanzen) 3.70 CHF
