Rettich
Kreuzblütler
Raphanus sativus var. niger
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Rettich – Daikon / Asiatischer Rettich Neu!
Japanische Rettiche sind die besten! Lange (bis 50cm,) schlanke, weisse Wurzeln mit glatter Haut und einem milden frischen Geschmack. In der leichten und denkbetonten Küche sind Rettiche unentbehrlich.
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Rettich – Münchner Bier
Eine altbewährte Sorte; der halblange, reinweisse Rettich ist sehr zart und von bestem Geschmack. Hoher Vitamin- und Mineralstoffgehalt.
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Rettich – Runder Schwarzer
Sehr gute Innenqualität. Hält sich im kühlen Keller lange in den Winter hinein. Neben der Verwendung als Gemüse wird dieser Rettich zur Herstellung von Hustensirup verwendet
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Rettich – Zürcher Markt
Lang, weiss. Sehr schmackhaft und ertragreich.