Ertragreiche robuste jedoch etwas späte Sorte mit sehr grossen, langen Früchten. Das Fruchtfleisch ist fest mit wenig Saftanteil. Darum eignet sich diese Tomate besonders für Püree; sie ist aber auch eine super Salat-Sorte. Unsere San Marzano ist eine der letzten erhältlichen Nicht-Hybrid-Sorten.

Aussaat Anfang März an warmem Ort in Saatschalen. Jungpflänzchen, wenn ca. 5 cm hoch, in Topf pikieren. Auspflanzen ab 20. Mai im Abstand von 80x80 cm. An Pfählen oder Schnüren aufbinden und einige Seitentriebe ausbrechen. In der Reihe Neuseeländerspinat zwischen die Tomaten säen. Regendach empfehlenswert.

Säen

Pikieren

Pflanzen

Ernten

Art. Nr.	Einheit	Preis	Bestellen
34450	Portion  (ca. 60 Pflanzen)	4.20 CHF	X Tomaten – San Marzano 34450 – Portion (ca. 60 Pflanzen) Menge Abbrechen oder
34451	1 g  (200 Korn/g)	41.00 CHF	X Tomaten – San Marzano 34451 – 1 g (200 Korn/g) Menge Abbrechen oder
34452	2 g  (200 Korn/g)	72.00 CHF	X Tomaten – San Marzano 34452 – 2 g (200 Korn/g) Menge Abbrechen oder