Im Süddeutschen Raum ist das Filderkraut schon fast eine Kultpflanze: Riesige, schwere, elegant in eine Spitze zulaufende Kohlköpfe, die sich den ganzen Sommer gönnen, um ihr wunderbar mildes Aroma zu bilden. Als Sauerkraut die Sorte überhaupt, aber auch als Salat oder kurz gedünstet unübertrefflich. Weiterer Vorteil: Das Filderkraut hinterlässt keinen Kohlgeruch in der Küche.

Aussaat anfangs April in Kistchen. Auspflanzen im Mai in kompostreiche Gartenerde. Abstand 60x60 cm. Ernte im Oktober.

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Art. Nr.	Einheit	Preis	Bestellen
13610	Portion  (ca. 200 Pflanzen)	3.70 CHF	X Weisskabis, Weisskohl – Filderkraut 13610 – Portion (ca. 200 Pflanzen) Menge Abbrechen oder
13613	5 g  (350 Korn/g)	12.30 CHF	X Weisskabis, Weisskohl – Filderkraut 13613 – 5 g (350 Korn/g) Menge Abbrechen oder